Сколько стоит уксус?

Уксус – достаточно популярный продукт, который используется для приготовления ряда разных блюд. Для приготовления в любой алкоголь или сахар вводят бактерии. Период естественной ферментации зависит от сырья. У каждого приготовленного варианта свои специфические черты и вкусовые особенности. Ниже приведена таблица цен на уксус:

Средняя стоимость уксуса: 50-55 рублей за литр;
Столовый: 49-55 руб за 1 л;
Марки Адмирал: 45-50 руб/л;
Дядя Ваня (9%): 35-40 руб/л;
Яблочный: 135-150 р/л;
Винный: 155-175 руб/л;
Бальзамический: 255-275 руб/литр;
Рисовый: 125-140 руб/л.

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

Виды;
Места реализации.

Виды уксуса и его цена

На полках магазинов можно найти много различных позиций такого плана. Стоит рассмотреть вопрос подробнее для лучшего понимания вопроса.

Белый. Обычно включает до 10% кислоты и 95% воды. Универсальный тип, который используется в разных сферах кулинарии. Еще он применяется в качестве красителя или чистящего средства, в последнем случае смешивая с содой. Можно положить вещество в стиральный порошок для смягчения тканей. Продается по 75-95 руб за 500 мл;
Белый винный. Изготавливается из ферментированного вины. По вкусу более мягкий, чем белый и сидровый. Винная разновидность добавляется в салаты и соусы, а также разные маринады. Реализуется в Москве по 85-105 руб за 0,5 л;
Бальзамический. Один из самых популярных вариантов. Чем дольше его выдерживают, тем более густая у него структура и сладкий вкус. В магазине бутылка обычно стоит очень дорого. Пользуется большой популярностью в кулинарии. Из него получается хорошая салатная заправка. Поставляется в магазины по 65-85 руб за 0,25 л;
Шампанский. По названию понятно, из какого напитка его делают. По вкусу он сладкий и острый сразу. Идеально сочетается с салатами и разными вариантами мяса. Купить можно за 165-185 руб/л;
Яблочный. Имеет разные варианты использования. Для приготовления берут ферментированный яблочный сок. Добавляют в блюда из мяса и морепродуктов. Выставляется на прилавки по 135-150 руб/л;
Рисовый. Готовится из ферментированной крупы. По вкусу более сладкий и приятный, чем другие его собратья. Цвет рисового продукта отличается в зависимости от страны производства. Можно найти на рынке за 125-140 руб за 1 л.

Стоимость уксуса в магазинах

Данный продукт реализуется в разных торговых сетях. Рассмотрим вопрос несколько подробнее.

Пятерочка. Тут достаточно широкий ассортимент, хотя особо редких вариантов найти нельзя. Заплатить за позицию в Пятерочке понадобится 50-60 руб/л. Конечно, тут представлены и 70-процентный и 9-процентный вариации.
Магнит. Здесь тоже много разных позиций. Можно найти и варианты, подходящие для роллов. Приобрести 1 литр в Магните можно за 50-60 рублей.
Ашан. Крупная торговая сеть, предлагающая в том числе и бальзамический вариант продукта. Здесь продукт реализуется по 65-85 руб/л.
Лента. Еще один крупный магазин, в котором легко найти натуральный уксус, рисовый, а также многие другие. Ориентировочный ценовой диапазон составляет 55-70 руб/л.
Дикси. Тут ассортимент не так широк, но тоже вполне реально найти подходящий для себя вариант. В Дикси продукт продается за 50-70 руб/л.
Перекресток. Крупный магазин, выбор в котором очень неплох. Можно найти продукцию от отечественных и зарубежных производителей. Здесь представлен большой ассортимент в пределах 40-80 р/л.