Сколько стоит бальзамический уксус?

Бальзамический уксус представляет собой эссенцию, которая изготавливается из виноградного сусла, выдержанного в специализированных бочках. Приобрести данный продукт сейчас не особо сложно. Ниже приведена таблица цен на бальзамический уксус:

Средняя стоимость бальзамического уксуса: 1090-1160 рублей за литр;
Марки Kuhne: 254-289 руб за бутылку 250 мл;
Alce Nero Balsamico 6%: 460-510 руб за 0,25 л;
Кинто 5%: 920-990 руб/л;
Iberica: 810-860 руб за 0,5 л;
Ponti: 1050-1120 руб/л;
Monini Glaze: 499-533 руб за 0,25 л.

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

Виды;
Места реализации.

Виды бальзамического уксуса и его цена

В магазинах можно найти несколько разных вариантов данного товара. Стоит рассмотреть данный вопрос подробнее для лучшего понимания:

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Производство базируется в провинции Модена. Для изготовления продукта используют виноград сортов Треббиано и Ламбруско. Полученную эссенцию отправляют в подготовленные бочки и оставляют на 12 лет. Затем проводят фасовку в бутылочки по 250 мл. В основном они реализуются в Москве, но бывают и в других российских городах. Вкус кисло-сладкий, с еле ощутимыми древесными нотками. Имеется разновидность, которая выдерживается 25 лет. Она отличается более кислым вкусом. Хороший вариант для гурманов, которым хочется чего-то нового. Продается по 710-790 руб/л;
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. Впервые его получили в районе Реджо-нель-Эмилия. Есть несколько вариантов: 12, 18 и 25 лет. Реализуется в основном через крупные торговые сети по довольно высоким ценам. Чтобы сделать выводы о сроках выдержки и прочих нюансов, необходимо ознакомиться с информацией, указанной на этикетке. Реализуется в Москве по 819-920 руб за 250 мл;
Промышленный. Бюджетная вариация, которая готовится в крупных объемах. Отличается слабой выдержкой, поэтому аромат не настолько заметен. С использованием данного продукта можно приготовить самые необычные и вкусные блюда. Предлагается также в основном в больших магазинах. Купить можно в Москве за 1060-1180 руб/л.

Стоимость бальзамического уксуса в магазинах

Позиция реализуется далеко не во всех сетях, но во многих. При необходимости можно ее купить, проблем с этим не возникнет. Рассмотрим основные торговые точки.

Магазины. В основном уксус предлагается в крупных и известных супермаркетах. Конечно, редкие марки надо искать в наличии только в специализированных торговых точках или интернете. Периодически на товар бывают акции, оплатить его можно любым удобным способом. Средний ценовой диапазон составляет 820-890 рублей за литр.
Рынки. Предлагаются товары как фабричного производства, так и те, что были приготовлены продавцами самостоятельно. При желании можно поторговаться, чтобы получить хорошую скидку. Торговцы предлагают товар за 960-1150 руб/л.
Оптовые базы. Отличный вариант для людей, которым нужно купить много однотипного товара. Особо крупным покупателям предлагают выгодные условия покупки и доставки. При заказе от центнера можно получить предложение 650-700 руб/л.
Фермы. Тут реализуется экологически чистая продукция, которая изготовлена продавцами самостоятельно из собственного сырья. Посредников к работе не привлекают. За натуральный и экологичный продукт нужно заплатить 1020-1120 руб/л.

Бальзамический уксус – популярный для приготовления разных блюд продукт. Он доступен для покупки в разных торговых точках.