Сколько стоит треска?

Треска – очень полезная и вкусная рыба, которая нравится далеко не всем. Многие считают, что ее можно давать исключительно животным. Но на самом деле, если правильно приготовить этот продукт, он понравится даже придирчивым гурманам. Ниже приведена таблица цен на треску:

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

• Виды;
• Места реализации.

Виды трески и ее цена

Данный морепродукт содержит очень много витаминов и прочих полезных микроэлементов – калий, йод, фосфор и так далее. Особую ценность представляют жиры, содержащиеся в мясе. При постоянном употреблении продукт положительно влияет на состояние органов сердечно-сосудистой системы. Подходит эта рыба для питания при проблемах с печенью или ожирении. Она хорошо усваивается и не нагружает организм. Ее можно давать даже детям, если она вареная. Найти этот продукт в магазинах можно в таких видах:

• Замороженный. Наиболее распространенный вариант, который в магазине встречается чаще всего. Реализуется расфасованным по пакетам. Благодаря специальной технологии сроки хранения значительно увеличиваются. При этом само мясо может быть немного неприятным по структуре, так что некоторым людям такая разновидность не очень нравится. При размораживании повторная заморозка недопустима. Кстати, одна из самых востребованных частей – филе. Продается по 350-400 руб/кг;
• Охлажденный. Тоже довольно популярный и распространенный вариант, который предлагается в разных магазинах. Еще можно найти печень, из которой часто готовят разные блюда. Пользуется большей популярностью, чем замороженная разновидность. Продажа 400-450 руб/кг;
• Свежий. Самый оптимальный вариант для покупки. Такое мясо сохраняет все свои полезные свойства, из него можно приготовить, что угодно, или переработать для более длительного хранения – к примеру, заготовить в банке. Реализуется в Москве за 450-500 руб/кг.

Стоимость трески в магазинах

Так как этот продукт достаточно популярный, найти его не станет проблемой. Рассмотрим наиболее распространенные торговые точки.

• Магазины. Купить товар можно в Магните, в Пятерочке, а также в большинстве других торговых сетей. Если повезет, есть возможность приобрести свежий продукт. Но наибольшей популярностью, конечно, пользуются консервы. В магазины товар поставляется по 400-450 руб за 1 кг.
• Рынки. Тут предлагается рыба, которую продавцы поймали самостоятельно или выкупили у поставщиков. Стоит отметить, что некоторые предлагают приобрести отдельно печень, икру (черную или красную), а также множество других продуктов. Заплатить за 1 кг потребуется 450-500 руб за 1 кг.
• Оптовые базы. Лучший вариант для владельцев бизнеса, так как стоимость в пересчете на килограмм наиболее привлекательная. Особо крупным клиентам предлагают доставку на выгодных условиях. При заказе от одного центнера можно получить предложение в 200-250 руб/кг.
• Рыбные магазины. Тут ассортимент, конечно, шире. Есть возможность купить рыбину из аквариума. Предлагаются также отдельные части тушки. Приобрести товар здесь можно за 400-450 руб/кг.
• В ресторане. Некоторые блюда содержат в себе этот продукт. Также его можно приобрести как отдельную закуску. За одну порцию блюда придется отдать 300-350 руб/кг.

Треска – рыба не очень популярная, но если ее правильно приготовить, она поразит своим вкусом. Купить ее сейчас можно где угодно.