Розмарин – всем известное душистое растение. Его чаще всего используют в кухне стран Европы. Оно придает блюдам приятный аромат и небольшую горечь. В основном из него делают салаты, соусы, горячее. Ниже приведена таблица цен на розмарин:
- Средняя стоимость розмарина: 89 рублей за пучок в 50 грамм;
- Свежий: 59 руб за 20 гр;
- Измельченный: 75 руб за банку в 20 гр;
- Сушеный: 56 руб за пачку в 10 гр;
- Масло: 105-110 руб за 10 мл.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Виды розмарина и его цена
Видов у этой приправы несколько. Каждый из них имеет свои отличительные черты, которые выделяют его среди других. Рассмотрим данный вопрос подробнее.
- Распростертый. Многолетник, высота куста у которого часто достигает пары метров. Свежий розмарин имеет тоненькие листики зеленого цвета. Дно у них белое. Формы у культуры бывают самыми необычными и причудливыми. Опытные дачники умеют придавать растению нужные формы. Оно пользуется огромной популярностью в ландшафтном дизайне. Найти можно преимущественно в цветочных магазинах. Продается по 250-270 руб за 1 шт;
- Лекарственный. Куст достигает полуметра, отличается сильно раскидистыми ветвями. Листья по форме напоминают иголки. Отличается интересным нежно-голубым оттенком. Сфера использования – медицина и кулинария. Зачастую специю добавляют в диетические блюда. Продается преимущественно в аптеках. Реализуется в Москве по 185-195 руб за 100 гр.
Надо отметить, что у указанного продукта есть несколько разных форм. Они следующие:
- Масло. Используется в косметологии и медицине. Легко снимает отеки и боль. Помогает при артрите, снимает воспаления. Включается в состав различных косметических средств для кожи и волос. Выставляется на прилавки по 190-200 руб за 0,02 л;
- Сухой. Для изготовления листву держат в специальных печах, а потом раскладывают по коробочкам на 10 грамм. Специю кладут в блюда из рыбы или мяса. Часто добавляют в маринады. На рынках предлагается в мешочках. Поставляется в магазины по 54-60 руб за 10 гр;
- Свежий. Вкус этого продукта идеально дополняет блюда из мяса или рыбы. Им украшают пищу. Специалисты рекомендуют употреблять его сразу после сбора. На рынках продается в пучках по 55-60 руб за 50 гр.
Стоимость розмарина в магазинах
Растение продается в разных торговых точках. Сейчас его можно найти почти везде. Разберемся в вопросе подробнее:
- Магазины. Данный продукт реализуется в крупных и небольших торговых сетях. Обычно бывает сушеным, но иногда его можно найти и свежим. Средний ценник килограмма товара в магазине составляет 70-80 руб/кг.
- Рынки. Здесь предлагается продукция, которую продавцы вырастили самостоятельно. Некоторые приобретают ее в поставщиков. Торговцы на рынке предлагают приобрести по 75-85 руб/кг;
- Оптовые базы. Это торговая точка, где можно выгодно купить специю, особенно если пересчитать цену на 1 кг. Хороший вариант для бизнесменов, желающих развить собственное дело. Заплатить потребуется около 45-50 р/кг, но при поставке от центнера;
- Фермы. Тут предлагается экологически чистая и максимально полезная для организма продукция. Никакой химии продавцы не используют. За счет этого их товары пользуются большой популярностью. За натуральный и фермерский продукт придется отдать 80-85 руб за 1 кг.
Розмарин помогает придать привычным блюдам уникальный вкус. Купить его сейчас можно в любом магазине.
