Сколько стоит репчатый лук?

Репчатый лук – известное всем двухлетнее растение. Люди выращивают его уже достаточно долго, поэтому существует много его разновидностей. Ниже приведена таблица цен на репчатый лук:

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

• Сорта;
• Места реализации.

Сорта репчатого лука и его цена

Наукой выведено много разных сортов лука. Можно подобрать тот, который подойдет для каждой конкретной цели. Наибольшее распространение получили такие разновидности:

• Бессоновский местный. Был получен в Пензенской области и идеально подходит для выращивания в средней полосе, включая Подмосковье. Луковицы не очень большие, до 65 грамм. Они круглые и слегка сплюснутые, обладают тонкой шейкой и золотистыми чешуйками. По отзывам дегустаторов, мякоть плотная и хрустящая, довольно жгучая. С квадратного метра можно получить до 2,5 килограмм урожая, причем лежкость у него впечатляющая – 8 месяцев. Такой сорт можно выращивать на зелень. Из минусов – подверженность заболеваниям и гниению. Популярный сорт, который можно купить за 38-43 руб/кг;
• Геркулес. Сорт с крайне высокой урожайностью – с квадратного метра можно получить до 8 килограмм лука. Корневая система у растения очень развитая, за счет чего оно спокойно чувствует себя даже в условиях сильной засухи. Плоды на вкус довольно острые, но никакой горечи нет. Послевкусие довольно пикантное. Реализуется в магазинах в Москве по 18-20 руб/кг;
• Кармен. Голландская разновидность лука с умеренной урожайностью. С квадратного метра можно получить до 2,5 килограмм плодов. Они достигают массы 120 грамм. Шелуха фиолетовая, мякоть – белая, с красными вкраплениями. По вкусу лук слегка острый, имеет яркий аромат. Можно использовать для готовки салатов и термической обработки. Чаще всего встречается по 20-23 руб за 1 кг;
• Каратальский. Сорт отличается обильным урожаем даже в не самых благоприятных условиях. В среднем можно получить до 4,4 килограмм луковиц с квадратного метра. Масса одного плода может достигать 120 грамм. Мякоть сочная, белая, с выраженным острым вкусом. Дает прекрасный урожай зеленых перьев. Выставляется на прилавки по 16-19 руб/кг.

Стоимость репчатого лука в магазинах

Сейчас лук продается в любом магазине. Найти его – не проблема. Продают как на развес, так и предварительно разложенным по мешкам. Есть и другие торговые точки, пользующиеся популярностью:

• Магазины. Репчатый лук можно найти в Пятерочке, в Магните, а также в других магазинах. Обычно представлено 1-2 варианта этого овоща, поэтому бывает сложно найти какой-то редкий вариант. Заплатить за килограмм овоща в магазине потребуется 16-19 руб/кг.
• Рынки. Здесь лук продавцы предлагают лук, который вырастили самостоятельно или же приобрели у поставщиков. В основном его сбывают на развес. При желании можно даже поторговаться, чтобы сбить цену. Ценник лука на рынке составляет 20-24 р/кг.
• Оптовые базы. Лучший вариант для людей, которым нужно приобрести сразу много этого овоща. Покупать его здесь значительно выгоднее, чем в магазинах или на рынках. В пересчете на 1 кг ценник составляет 10-12 р/кг, но при условии заказа от центнера;
• Фермы. Если хочется приобрести экологически чистый лук, то лучше всего посетить именно ферму. Продавцы самостоятельно выращивают овощи, благодаря чему он имеет высокое качество. Никакой химии для произрастания лука не используется. Примерный ценовой диапазон составляет 20-25 руб/кг.

Сейчас лук – не дефицитный продукт. Его можно найти буквально где угодно. Благодаря указанным особенностям можно судить о его цене.