Сколько стоит пекинская капуста?

Пекинская капуста – скороспелая однолетняя культура. Она бывает листовой, полукочанной и кочанной. Наибольшей популярностью пользуется последняя разновидность. Ниже приведена таблица цен на пекинскую капусту:

Средняя стоимость пекинской капусты: 226 рублей за килограмм;
1-го сорта: 288 руб за 1,2 кг;
Семена: 19 рублей за пачку.

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

Сорта;
Места реализации.

Сорта пекинской капусты и их цена

Селекционеры вывели много разных сортов пекинской капусты, каждый из которых отличается от другого по вкусу и прочим характеристикам. Самые популярные разновидности следующие:

Ча-ча F1. Наиболее рекомендуемый дачниками сорт, который подходит для выращивания в условиях Средней полосы. Можно сажать в открытый грунт и теплицы. Растения небольшие по размеру, листья очень морщинистые. Кочан плотный и по форме напоминает бочонок, может достигать массы в 2,5 кг. Для длительного хранения не подходит. Продается на рынках Москвы по 245-265 руб/кг;
Гидра F1. Очень ранний гибрид, который часто выращивают на небольших дачах и в фермерских хозяйствах. Можно сажать в открытом грунте и теплицах. Кочан длинный и плотный, массой чуть более 1 кг. Подходит исключительно для непродолжительного хранения. Стоит отметить, что сорт не отличается стойкостью к стрелкованию. Реализуется в магазинах по 224-234 руб за 1 кг;
Мирако F1. Популярный среднеранний гибрид, который используется для употребления в свежем виде. Нравится как любителям, так и опытным фермерам. Кочан широкий и овальный, достигает массы 1 кг. Для хранения капуста не подходит. Чаще всего встречается по 265-244 руб/кг;
Бокал. Проверенный сорт капусты, который можно выращивать на территории всей России. Кочаны вызревают на 70-й день после всходов. Они имеют форму эллипса и массу 2 кг. Характеризуется стойкостью к различным болезням и вредителям. Урожай можно держать в холодильнике до 3 месяцев. Выставляется на прилавки по 189-201 руб/кг;
Ника F1. Поздний гибрид пекинской капусты, подходящий для любительских посадок. Кочан овальный и плотный, достигает массу в 3 кг, иногда чуть меньше. Листья имеют очень приятный вкус. Урожай можно хранить около 3 месяцев в холодильнике. Продается в магазинах по 195-215 р/кг.

Стоимость пекинской капусты в магазинах

Сейчас найти пекинскую капусту можно практически везде. Люди чаще всего закупаются в следующих торговых точках:

Магазины. Приобрести овощ можно в Магните и в Пятерочке, а также в других крупных сетях. Она продается по кочанам, цена рассчитывается из расчета за 1 кг. В среднем за него потребуется заплатить 215-225 руб/кг.
Рынки. Тут можно найти много разных сортов капусты на любой вкус – от ранних до поздних. Продавцы выращивают овощи самостоятельно или приобретают у поставщиков. Обычно выставляется в контейнерах по 245-265 руб/кг.
Оптовые базы. Хороший вариант для людей, которым нужно купить сразу много капусты. Ее можно приобрести здесь центнерами или тоннами. Цена на данный овощ при заказе от центнера 130-140 р/кг.
Фермы. Если нужна экологически чистая продукция, выращенная без использования химикатов, то лучше всего наведаться на эту торговую точку. Продавцы предлагают купить у них капусту по цене 250-280 руб/кг первого сорта.

Благодаря перечисленным особенностям можно понять, из чего складывается цена на пекинскую капусту.