Сколько стоит лавровый лист?

Лавровый лист – известная всем специя. Стоит отметить, что сфера ее применения значительно более широка, чем просто добавление в блюда. Ниже приведена таблица цен на лавровый лист:

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

• Сорта;
• Места реализации.

Сорта лаврового листа и их цена

Лаврушка известна нам издавна. Она придает особый вкус и аромат пище. А еще ее нередко используют в медицине и других сферах жизни. Род растения включает в себя 4 разновидности. Но распространены только 2.

• Благородный. Это наиболее распространенный сорт, который поставляется во все страны мира. Его мы и добавляем в блюда. Популярный сорт, приобрести который можно за 110-130 руб за 50 гр;
• Азорский или канарский лавр. Растет на острове Мадейра, Канарах и Азорских островах. Растения могут достигать высоты в 15 метров, при этом ветки у них не голые, а имеют небольшое опушение. Листья тусклые, длиной до 12 сантиметров. Цветки желтые, формируют пушистые зонтики. Хотя он похож на традиционный лавровый лист, в кулинарии его не используют. Выращивают его исключительно для декора. На рынке в Москве можно купить за 50-60 руб за 5 гр.

Есть еще два менее популярных вида – Laurus chinesis и Laurus melissifola. Некоторые люди считают, что камфорный лавр относится к данному роду, но это лишь родственная культура.

Стоит отметить, что лавровый лист имеет много полезных свойств. Он содержит антиоксиданты и витамины, предотвращает развитие разных болезней, включая онкологию. Положительно влияет на сердце и сосуды. Конечно же, он положительно влияет на аппетит и стимулирует работу органов ЖКТ, а также имеет успокоительное действие. Лаврушку можно употреблять при диабете.

В больших количествах лист есть нельзя, так как он имеет дурманящие свойства. Еще у некоторых людей на него бывает аллергия.

Стоимость лаврового листа в магазинах

Сейчас засушенный лавровый лист можно найти в любом магазине. Продают его расфасованным в пачки. Популярнее всего такие торговые точки:

• Пятерочка. Здесь представлено 1-2 производителя лаврового листа. В целом, найти нужный для готовки вариант можно. Ценник в Пятерочке – 50-60 руб за 5 гр.
• Магнит. Тут тоже легко можно найти лаврушку. Есть и своя марка, предлагающая этот продукт по более низкой цене. Средний ценовой диапазон лавра в Магните – 50-60 руб за упаковку в 5 гр.
• Ашан. Крупная торговая сеть, пользующаяся большой популярностью. Здесь легко можно найти лавровый лист от разных производителей. Лавровый лист здесь выставляется на прилавки по 303 рублей за 20 гр.
• Лента. Тут тоже неплохой выбор производителей лаврового листа. К сожалению, на развес продукта этого не предлагается. В пересчете на 1 кг цена составляет 2420 рублей.
• Дикси. В этом магазине, разумеется, предлагается лавровый лист, хотя выбор невелик. В Дикси эту продукцию можно купить за 45-60 руб за пачку в 5 гр.
• Перекресток. Тут можно найти несколько разных производителей лавра – от дорогих до дешевых. Любой желающий отыщет вариант под свои цели и кошелек. В среднем предлагается товар за 40-65 руб за 5 гр.

Все эти особенности позволяют заранее примерно прикинуть цену на лаврушку.