Сколько стоит крабовое мясо?

Крабовое мясо представляет собой диетический продукт, получаемый благодаря разделке съедобных ракообразных. В составе много полезных для человеческого организма компонентов. Поэтому настоящее крабовое мясо обязательно стоит включить в рацион. Ниже приведена таблица цен на крабовое мясо:

Средняя стоимость крабового мяса: 105-125 рублей за 200 грамм;
Бренда Vici: 190 руб за 300 гр;
Санта Бремор: 80 руб за упаковку в 0,2 кг;
Русское море: 105 руб за 200 гр;
«То что надо!»: 35-40 руб за 200 гр;
Мирамар: 95 руб за 250 гр.

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

Типы;
Места реализации.

Типы крабового мяса и их цена

Есть несколько разных типов мяса, каждый из которых отличается своими особыми чертами. Стоит подробнее разобраться в данном вопросе, чтобы лучше понимать факторы ценообразования.

Первая фаланга. Имеет большой размер, она более крупная, чем вторая. Довольно мясистая и содержит много разных витаминов, а также прочих нужных организму компонентов. Данный продукт продается отдельными пачками. Продается в Москве по 1750-1850 руб за 500 гр;
Кулак. Наиболее крупная часть, концентрирующая большую часть крабового мяса. Хотя структура у продукта довольно плотная, он все же мягкий. Можно использовать кулак для готовки роллов и супов. Купить можно за 1280-1400 руб за 1 кг;
Колено. Объединяет фаланги друг с другом. Представляет собой самую маленькую часть и включается в состав самых разных блюд. Довольно часто его добавляют в салаты или супы. В некоторых ситуациях можно использовать колено в качестве закуски. Еще один интересный кусок за 520-560 руб/кг;
Вторая фаланга. Наименьшая часть краба, которая лучше всего подходит для готовки супов. Причина такого явления в небольшой мясистости. Тем не менее, аромат от второй фаланги исходит очень приятный. Поэтому ее иногда целесообразно использовать для салатов и закусок. Выставляется на прилавки по 2590-2790 руб/кг.

Стоимость крабового мяса в магазинах

Сейчас найти крабовое мясо не так сложно, оно есть практически в любом магазине. Рассмотрим популярные точки подробнее.

Магазины. Проще всего приобрести данный продукт в точках, специализирующихся на продаже морепродуктов. Мясо могут предлагать в пачках, где уложены отдельные части краба. Некоторые люди предпочитают приобретать цельную тушку краба. Средний ценовой диапазон на морепродукт здесь 95-105 руб за пачку 200 гр.
Рынки. В основном здесь крабовое мясо предлагается замороженным. Оно более дешевое. Свежее мясо можно найти только в те сезоны, когда отлавливают крабов. Примерный ценник за килограмм составляет 650-720 рублей.
Оптовые базы. Хороший вариант для людей, которым нужно купить сразу много крабового мяса. Оно здесь предлагается на более выгодных условиях. Стоит ориентироваться на сумму в 325-370 руб/кг, при заказе 30-50 кг за раз.
Фермы. Здесь предлагается экологически чистое крабовое мясо, которое наиболее полезно для организма. Некоторые фермеры выращивают этих морских обитателей самостоятельно. Фермеры предлагают свежий продукт за 680-760 руб/кг.

Крабовое мясо – вкусный и полезный продукт, который активно покупают люди. Они готовят из него всевозможные блюда, включая супы. Его обязательно стоит включить в свой рацион.