Сколько стоит белокочанная капуста?

Белокочанная капуста – популярный овощ, содержащий много полезных элементов и питательных веществ. Ее используют для приготовления различных блюд, а также с лечебными целями. Ниже приведена таблица цен на белокочанную капусту:

Средняя стоимость белокочанной капусты 19-23 рублей за килограмм;
Свежая: 60 руб за пачку в 250 гр;
С морковью: 60 руб за упаковку в 250 гр;
В заливке по домашнему: 110 руб за банку в 700 гр;
Семена: 13 руб за 0,5 гр.

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

Сорта;
Места реализации.

Сорта белокочанной капусты и их цена

Существует очень много сортов растения, у каждого из которых есть свои отличительные черты, достоинства и недостатки. Дачники высоко оценивают такие разновидности:

Капуста июньская. Самый популярный сорт раннего вызревания. Головка у него плотнее, чем у прочих ранних культур. Стоит отметить, что капуста хорошо чувствует себя и в тесноте, но нуждается в достаточном количестве света. Тень провоцирует остановку роста. Растение выдерживает холода до -5 градусов, не любит избыток влаги. Можно выращивать буквально по всей территории России. Продается в магазинах в Москве по 18-20 руб;
Казачок. Скороспелый гибрид, который высоко оценивается дачниками и садоводами. Вилки достаточно плотные. Культура не любит слишком жарких и солнечных участков, боится недостатка влаги и холодных ветров. Кроме того, она подвержена атакам насекомых. Листья капусты очень нежные, поэтому их лучше всего использовать в свежем виде. Выставляется на прилавки по 19-21 р/кг;
Реванш. Популярный гибрид, который отличается высокой урожайностью – до 600 центнеров с гектара. При этом максимально зафиксированный показатель составлял 895 центнеров с гектара. На вызревание растению требовалось 3 месяца, оно любит воду и освещенные участки. Отличается стойкостью к различным болезням. Реализуется на рынках по 22-24 руб;
Симфония. Культура предпочитает хороший полив и солнечный свет. Ее выращивают обычно в промышленных масштабах для дальнейшей продажи. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Нужно предоставлять капусте много света и воды. Сорт универсальный, подходит для любых видов переработки. Можно найти в магазинах по 19-22 руб;
Мара. Поздний срок, выведенный в Белоруссии. На вызревание уходит примерно 165 дней. Культура не боится гниения, но не отличается стойкостью к болезням. Имеет характерный синеватый оттенок. В выращивании растение неприхотливое. Можно использовать для квашения или употребления в свежем виде. Представлен по 20-23 руб за 1 кг.

Стоимость белокочанной капусты в магазинах

Найти капусту в магазинах или на рынках не слишком сложно. Чаще всего ее приобретают в следующих торговых точках:

Магазины. Капуста продается кочанами в свежем виде на развес, также ее предлагают и квашенной и уже расфасованной. Найти овощ можно буквально везде – в Пятерочке или в Магните, а также в других сетях. Ценник – 18-21 руб/кг.
Рынки. Можно найти капусту разных сортов, также продавцы предлагают квашенный продукт, соленый и так далее. При желании дают попробовать овощ. Обойдется 1 кг капусты в 25-29 р/кг.
Оптовые базы. Если нужно закупиться большим количеством капусты, то следует приехать именно сюда. Овощи продают тоннами или центнерами, особо крупным клиентам организуют доставку. При заказе большой партии, например, 200-300 кг можно получить ценник в 9-10 руб.
Фермы. Продавцы здесь выращивают капусту самостоятельно и без использования химии, за счет чего овощ имеет высокое качество и абсолютную чистоту. Чаще всего предлагают товар 25-29 руб.

Все эти особенности влияют на цены на капусту.