Сколько стоят котлеты?

Котлеты – один из самых популярных полуфабрикатов. Очень удобно быстро поджарить их или запечь в духовке. Сейчас их продают практически где угодно. Ниже приведена таблица цен на котлеты:

Средняя стоимость котлет: 500-600 рублей за килограмм;
Домашние: 55-59 руб за 100 гр;
По-киевски: 712 руб за 1 кг;
Марки Морозко: 235-245 руб за 0,5 кг;
Полуфабрикат: 380-420 руб/кг;
Куриные: 68-75 руб за 100 гр;
Из цветной капусты: 210-240 руб за 400 гр.

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

Виды;
Места реализации.

Виды котлет и их цена

Вид котлеты зависит от мяса, из которого ее сделали. Наиболее распространены следующие вариации:

Говяжьи. Изготавливают их из фарша или рубленого мяса. Форма может быть разной. Тем не менее, их следует обязательно придавить, чтобы они были плоскими. Конкретный вкус и аромат готового блюда зависит от использованных специй и пряностей. Стоит отметить, что в говяжьи котлеты входит холестерин, даже если они домашние. Чтобы уменьшить их негативное воздействие, рекомендуется готовить их на пару или в духовке. Популярный вид, продающийся за 490-540 руб/кг;
Из свинины. Их делают также из мясного фарша или рубленой свинины. Способов приготовления несколько, каждый человек может подобрать для себя наиболее оптимальный вариант. Свиное мясо не только вкусное, но и полезное. Если сделать блюдо на пару, их можно использовать для диетического питания. Также их можно запекать с добавлением воды или томатного сока. Блюдо довольно сочное и нежное. Продается в Москве по 460-530 руб/кг;
Куриные. Как известно, мясо этой птицы считается диетическим и полезным. Готовят чаще всего из грудки или филе. Наиболее популярный вариант – по-киевски. Можно добавлять в блюдо различные специи. Важно помнить, что мясо курицы – сильный аллерген, поэтому его с осторожностью стоит вводить в рацион детей и людей с выраженными аллергическими реакциями. В магазинах такие котлеты можно найти в замороженном, охлажденном или уже готовом виде. Выставляется на прилавки по 68-75 руб за 100 гр;
Рыбные. Такое блюдо должно быть в рационе хотя бы раз в неделю, так как оно достаточно полезное и питательное. Мясо рыб усваивается очень хорошо. Кроме того, оно более мягкое, чем обычное, так что его можно предлагать маленьким детям. Важно помнить, что у некоторых людей может быть аллергия на морепродукты, так что с рыбными котлетами стоит быть аккуратнее. Приобрести можно за 72-76 руб за 0,1 кг;

Стоимость котлет в магазинах

Котлеты продаются в разных магазинах. Кроме того, они подаются в различных заведениях типа кафе или ресторанов. Разберемся в вопросе подробнее:

Магазины (готовые). В Пятерочке, в Магните и других торговых сетях можно найти готовые полуфабрикаты. Дома их достаточно только разогреть, чтобы съесть. Кроме того, там можно приобрести замороженные варианты. Производители указывают рекомендации по приготовлению на упаковках. Средний ценник составляет 550-640 руб за 1 кг.
В ресторане. В некоторых заведениях блюдо подается как отдельное блюдо, в некоторых – входит в состав определенных позиций. Предлагают их из разного мяса, в том числе и рыбьего. Встречаются практически в каждом заведении по 70-80 руб за 1 шт.
В столовой. Один из самых популярных вариантов среди многих людей. Им очень нравится заказывать в столовой пюре с котлетой. Кроме того, есть и другие варианты блюда. В каждой столовой свои позиции. Примерный ценовой диапазон составляет 60-70 руб/шт, что делает их одними из самых доступных мясных проодуктов.

Котлета – вкусное блюдо, которое могут изготавливать из разных видов мяса или рыбы. Сейчас купить его можно практически где угодно.