Бычьи яйца (лампочки) — это мясной деликатес, обладающий своеобразным пикантным вкусом. Блюда из них завоевали свою популярность во многих восточных странах, однако в России оценить их способны немногие. Стоит отметить, что данный товар крайне богат витаминами и минералами. Мы собрали данные о средней стоимости и точках реализации. Ознакомиться с ними Вы сможете в таблице, представленной ниже:
- Средняя цена: 140-160 рублей за килограмм;
- Блюдо в ресторане: от 390 до 510 руб за порцию (350 гр);
- На рынке: 145-175 руб/кг;
Для лучшего понимания формирования цен, стоит рассмотреть такие факторы как:
Блюда из бычьих яиц и их цены
Многие рестораны восточной кухни часто предлагают блюда из данного деликатеса. Наиболее часто встречаются следующие варианты:
- Вареники с бычьими яйцами. От оригинального рецепта отличаются только своей необычной начинкой и более крупными размерами. Обычно реализуются по цене от 450 до 460 рублей за порцию. Имеют специфический пикантный вкус и аромат;
- Жареные. Один из самых простых вариантов приготовления. Может подаваться как самостоятельный продукт, так и в миксе с овощами. Средняя стоимость в ресторанах Москвы составляет 470-510 рублей. Стоит также отметить, что данное блюдо легко можно приготовить даже в домашних условиях;
- В кляре. Отличительной чертой данного блюда является хрустящая корочка, однако сам деликатес внутри сохраняет свой пикантный вкус. В Москве реализуется по цене 490-510 руб;
- Паста с бычьими яйцами. Редкий, но довольно интересный вариант, где в качестве гарнира используются спагетти. Стоимость составит 390-425 р.
Популярное блюдо в восточных странах
Бычьи яйца это мясной деликатес, распространенный в восточных странах. Имеет своеобразный и пикантный вкус, сделавший его популярным среди гурманов. Полная информация о том, сколько стоят бычьи яйца, представлена в списке:
На территории Российской Федерации этот продукт считается деликатесом, и достать его непросто. Зачастую продукт продаётся в мясных лавках по цене 150-170 руб./кг. На рынке можно увидеть яйца быка по 120-130 руб./кг.
Бычьи яйца – полезный субпродукт, который мало кто осмеливается попробовать. Большую роль играет психологический фактор. В Восточных странах семенники пользуются популярностью. Считаются деликатесом, подаются знатным особам. Диетологи утверждают — польза и вред бычьих яиц зря не заинтересовали жителей СНГ. О свойствах продукта следует узнать больше.
