Морская капуста – уникальный продукт, имеющий высокую пищевую, диетическую и лечебную ценности. В ламинарии содержится все, что только может быть нужно человеческому организму. Поэтому специалисты советуют употреблять ее как можно чаще.Ниже приведена таблица цен на морскую капусту:
- Средняя стоимость морской капусты: 720 рублей за 1 килограмм;
- Сушеная: 90 руб за пачку в 20 гр;
- Обжаренная: 89 руб за 10 гр;
- Для суши: 165 руб за 10 листов;
- Для салата: 70 руб за пачку в 100 гр.
Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:
Сорта морской капусты и их цена
Существует несколько разных видов морской капусты. Наиболее распространены следующие:
- Японская. Наиболее ценная промысловая разновидность. Такую капусту считают самой вкусной из всех. Добывается исключительно на Дальнем Востоке и в Японии. Отличается от сородичей более толстым и менее жестким корнем-стеблем длиной до 12 метров. Выставляется на прилавки по 700-740 руб за 1 кг;
- Сахаристая. Водоросль с многолетним слоевищем, способная достигать длину 7 метров. Обитает в северных морях. Пищевая ценность и вкус не так привлекательны, как у японской ламинарии, но в составе много йода и всевозможных витаминов. Эта разновидность особенно ценна для медицины. Реализуется по 860-920 руб/кг;
- Узкая. Довольно редкий вид морской капусты. Растет там, где вода находится в постоянном движении. Растения могут достигать возраста в 3-4 года. Такая ламинария считается очень вкусной, поэтому ее высоко ценят потребители. Купить можно по 86 руб за пачку в 100 гр;
- Пальчаторассеченная. Не такая вкусная, как все остальные виды капусты. Обитает в северной части Атлантического океана. Обычно капусту этого сорта используют для готовки различных медицинских препаратов. Она обладает антибактериальными свойствами. Еще ее используют в косметологии, делают с ней обертывания. Чаще всего выставляется на прилавки по 517 руб/кг;
- Северная. В какой-то степени похожа на предыдущую разновидность капусты. Пользуется особой популярностью в Западной Европе – там из нее готовят косметические и медицинские средства. На ее изучение выделяют большие деньги. Наиболее часто можно встретить по 52 руб за упаковку в 50 гр;
Стоимость морской капусты в магазинах
Ламинария сейчас продается практически везде, найти ее – не проблема. Чаще всего люди закупаются в следующих торговых точках:
- Магазины. Морскую капусту продают в Магните, в Пятерочке, а также во многих других сетях. Она продается расфасованной в баночки или ведерки. Найти на развес ее обычно нигде нельзя. Ламинарии здесь можно приобрести по 690-730 руб/кг;
- Рынки. Тут ассортимент продукции шире, можно найти разные сорта морской капусты. Некоторые продавцы даже позволяют попробовать водоросль, чтобы понять, нравится она или нет. Стоимость морской капусты здесь 890-960 руб/кг;
- Оптовые базы. Если нужно приобрести много капусты сразу, то лучше обратиться именно сюда. Ее сбывают килограммами и даже центнерами. Цена водоросли в данной торговой точке составляет 420-450 рублей за 1 кг;
- Фермы. Тут предлагается наиболее экологически чистая и качественная продукция. Некоторые фермеры самостоятельно выращивают и заготавливают ламинарию, благодаря чему она получается очень вкусной. На ферме товар продают по 910-960 руб/кг.
Из всех перечисленных особенностей и складывается стоимость морской капусты.
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности