Сколько стоит ежевика?

Ежевика – популярная культура, которая есть на многих садовых участках. Ягода очень вкусная и используется для различных целей – ее едят в свежем виде, готовят из нее варенья, соки или джемы. Ниже приведена таблица цен на ежевику:

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

• Сорта;
• Точки продаж.

Сорта ежевики и их цена

Существует очень много сортов ежевики, в них легко запутаться. Наибольшей популярностью пользуются следующие:

• Агавам. Один из самых старых сортов, который отличается удивительной устойчивостью к морозам. Можно выращивать на территории Подмосковья и даже Сибири. Урожайность – до 10 килограмм ягод с куста. Сама ежевика имеет приятный сладкий вкус и вызревает ближе к июлю-августу. Плодоношение длится около 15 лет, иногда дольше. Продается на рынках в Москве по 440-460 руб за 100 гр;
• Полар. Морозостойкое растение без шипов, дающее крупные плоды массой до 12 грамм (с каждого куста при этом можно собрать до 6 килограмм ежевики). На зиму культуру укрывать не требуется, она справляется с холодами до -30 градусов. При этом куст любит солнечные места и суглинистые земли. Отрицательно относится к слишком влажным зонам. Реализуется по 370-420 руб за пачку замороженной ежевики в 125 гр;
• Натчез. Раннеспелый сорт, на растении нет шипов. Урожайность высокая – около 20 килограмм ягод с куста. Ежевика большая, может достигать 12 грамм веса, имеет сладкий вкус. Поспевает уже в июне. На зиму нужно делать укрытие с использованием агроволокном. Стоит отметить, что ягоды хорошо лежат и не портятся при транспортировке. Выставляется на полки по 399-420 руб за упаковку в 125 гр;
• Оуачита. Крупная ежевика ранних сроков созревания. Урожайность может достигать 30 килограммов с куста, если условия организованы правильно. Кусты мощные, но на зиму их следует накрывать. Срок созревания достаточно растянутый, растение не боится болезней, а ягоды не теряют товарных качеств даже при перевозке. Можно найти в магазинах по 400-430 руб за 0,15 кг;
• Честер. Еще один старый и известный многим садоводам сорт поздних сроков вызревания. Урожайность составляет до 20 килограмм с куста. Ягоды сладкие с небольшой кислинкой. Созревают в конце июля или начале августа. Морозостойкость культуры до -26 градусов, но нужно укрытие на зиму. Растение также не любит тень и сырость. На полки выкладывается по 4000-4100 руб за 1 кг.

Стоимость ежевики в магазинах

Иногда найти ежевику может быть сложно. В основном она реализуется в следующих торговых точках:

• Магазины. Тут продают ежевику уже расфасованной. В разных сетях можно найти свежие ягоды, варенье, джемы и так далее. Заплатить за 1 кг придется 390-430 рублей.
• Рынки. Здесь представлен широкий ассортимент ежевики разных сортов. При умении торговаться вполне реально сбить цену до подходящей. Стоимость килограмма ежевики – 440-480 руб за 100 гр.
• Оптовые базы. Если нужно много ежевики, то лучше всего посетить именно оптовую базу. Ягоды тут продаются тоннами или центнерами, и это очень выгодно. Цена – 1900-2100 руб/кг.
• Фермы. Продукция с фермерских хозяйств отличается высоким качеством. Растения не обрабатывают химией и так далее. Заплатить за ежевику от фермеров придется 4400-4800 руб/кг.

Благодаря этим особенностям можно понять, от чего зависит цена на ягоды.