Арахис — самый популярный орех, встретить который можно в любом супермаркете. Также его называют «земляным» орехом. Продукт представляет плоды вытянутой формы от 4 до 6 см в длину. Снаружи его защищает не очень плотная скорлупа, внутри которой находится от двух до четырёх семян. Изучение стоимости арахиса на рынке дало нам следующие результаты:
- Средняя стоимость: 210 рублей за килограмм;
- В скорлупе: 185-190 руб. 1 кг;
- Без скорлупы: 245-265 руб/кг;
- Солёный: 57 руб за 200 г;
- В пачке: от 19 рублей за 100 г;
- Сушёный: 26 руб за 0,045 кг;
- В глазури: от 120 руб за 190 грамм.
Для лучшего понимания формирования цен мы рекомендуем рассмотреть такие факторы как:
Популярные сорта арахиса и цены
Среди многочисленных сортов, наиболее часто в продаже встречаются следующие:
- Спениш. Данная группа сортов отличаетсябольшим содержанием растительных масел, по сравнению с другими видами. Ядра небольшие, с коричнево-розовой скорлупой. Как правило, используются для производства солёных и глазированных орехов, арахисового масла, десертов и кондитерских изделий. Средняя цена составляет от 190 до 210 рублей за килограмм;
- Валенсия. По вкусовым качествам и устойчивости сорта данной группы можно считать одними из лучших представителей культуры. Имеют крупные ядра розовато-коричневого оттенка. Часто используются для добавления в салаты, а также производства сладостей и арахисового масла. Цена на рынке в Москве составит 240 руб/кг;
- Вирджиния. Один из самых популярных сортов. Его часто можно встретить в Пятёрочке, Магните и многих других торговых сетях по цене от 195-215 рублей за 900 г. Продаётся в солёном и свежем виде, а также в скорлупе. Часто используется при изготовлении кондитерских изделий;
- Раннер. Гибрид Спэниша и Вирджинии. Его ядра крупнее Спэниша и имеют более продолговатую форму. Широко используется для изготовления арахисовой пасты и масла, также часто продаётся в солёном виде. Приобрести можно в Перекрёстке и Ленте на развес за 186-207 руб/кг;
Изучение сортов поможет ознакомиться с ассортиментом арахиса и лучше понять формирование его стоимости.
Места продаж и стоимость
Приобрести арахис можно в следующих местах:
- Магазины. В крупных торговых сетях вы сможете найти арахис в нескольких вариациях. Свежий в скорлупе будет стоить от 49 до 59 р. за пачку в 200 гр, продукт без скорлупы продаётся по 256 рублей за кг, а солёные орехи в небольших пакетиках можно купить всего за 29 руб за 100 г;
- Рынки. Вне зависимости от сезона, арахис здесь вы всегда найдёте. У продавца могут быть отделы с очищенными (310-345 руб/кг), жареными и сырыми орехами (215-235 руб/кг). Совершая крупную покупку (от 3 кг) вы можете получить небольшую скидку в 5-10%;
- Оптовые базы. Работают с физическими и юридическими лицами. Очевидным преимуществом является возможность заказа крупных партий товара. Цена за тонну составит от 160-195 руб/кг, а центнер обойдётся в 145-165 руб/кг. Стоит также отметить, что обычно базы предлагают доставку до нужного адреса;
- Фермеры. В основном, реализуются мелкооптовые партии (до 10 кг). Тарифы здесь несколько ниже, килограмм орехов обойдётся всего в 295-345 рублей. Основным преимуществом является возможность запросить сопроводительные документы и санитарные сертификаты при покупке товара.
Надеемся, что наша информация поможет выбрать нужный сорт арахиса и определиться с его ценой.
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности