Сколько стоят вареники?

Вареники – популярное блюдо, представляющее собой отварные изделия из несоленого теста с различными начинками: мясными, овощными, фруктовыми и так далее. Можно приобретать его в ресторанах или кафе, а также подыскать полуфабрикат в магазине. Ниже приведена таблица цен на вареники:

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

• Начинки;
• Места продажи.

Начинки вареников и их цена

Вареники бывают с самыми разными начинками. Наиболее популярные следующие:

• С картошкой. Одна из самых популярных начинок. В вареники добавляют картофель в виде пюре. Дополнительно туда могут класть лук или грибы – все зависит от предпочтений. Блюдо с картошкой отличается высокой питательностью. Продается в Магните и Пятерочке по 80-90 руб за пачку в 400 гр;
• С творогом. Вареники с этой начинкой очень вкусные и сытные. Лучше всего, когда блюдо готовят с жирным творогом. Их подают с вареньем или сметаной, а можно есть и просто так. Отлично они сочетаются и со сладким чаем. Можно встретить на прилавках Ашана и Перекрестна по 95-125 руб за 0.5 кг;
• С капустой. Не самая популярная разновидность блюда, но тоже многим нравится. Класть внутрь вареников могут этот овощ как в свежем, так и в квашеном виде. Также можно добавить туда специи по своему усмотрению. Редко встречается в магазинах, а найти можно в кафе и ресторанах по 230-280 рублей за порцию (250 гр).
• С вишней. Сладкие вареники – интересное блюдо, которое нравится многим людям. Желательно готовить их с кислой вишней и сахаром. Подают такие вареники со сметаной или едят без каких-либо добавок. Будет правильно пить их с чаем. Популярный тип начинки встречающийся по 210-245 руб за 0.5 кг;
• С фасолью и грибами. Это сытное блюдо, для которого лучше всего использовать отварную фасоль и шампиньоны. Вареники очень вкусные, и они станут еще более аппетитными, если при подаче их сбрызнуть оливковым маслом. За счет того, что их делают с грибами, они отличаются высокой питательностью. Еще одна редкая начинка, которую можно встретить в столовой в Москве по 190-215 руб за порцию в 300 гр.

Стоимость вареников и связь с местом продажи

Вареники продаются в разных местах, и качество продукции везде разное.

• В ресторанах. В таких заведениях вареники имеют самое высокое качество. Вариантов начинки немало, можно подобрать блюдо на свой вкус. Ориентировочная цена вареников в ресторанах составляет 250-320 руб/порция.
• В кафе. Качество блюд ниже, чем в ресторанах, но вареники тоже достаточно вкусные. Вариантов начинки может быть меньше. Стоимость блюда в кафе составляет примерно 220-240 рублей.
• В столовой. В таких заведениях качество вареников наиболее близко к домашнему. Продают их не по килограмму, а поштучно или по граммам. Стоимость вареников составляет ориентировочно 190-220 руб/порция.
• В магазинах (готовые). В магазинах можно найти вареники в замороженном виде. Можно подобрать ту начинку, которая больше нравится – мясную, овощную, фруктовую или творожную. Такой полуфабрикат достаточно просто отварить и подать к столу. Реализуется продукт по 1 кг, и стоимость приблизительно 90-130 рублей за начинку картошку.

Эти особенности позволяют понять, от  чего зависит цена на вареники разных видов.