Сколько стоит свежая рыба?

Как известно, рыба – один из самых распространенных на рынке продуктов. Она очень важна для человека, так как содержит множество незаменимых элементов. В пищу употребляется очень много разновидностей этого продукта, и все они отличаются по ценам. Ниже приведена таблица цен на свежую рыбу:

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

• Виды;
• Места реализации.

Виды свежей рыбы и их цена

Вариантов рыб на самом деле очень много. У каждого человека есть свои предпочтения – что-то ему нравится больше, что-то меньше. Кто-то предпочитает речные разновидности, кто-то – морские. Рассмотрим вопрос подробнее.

• Лосось. В состав входить очень много необходимых организму веществ. Красное мясо положительно сказывается на состоянии кожного покрова и слизистых оболочек. Улучшает состояние органов пищеварения при систематическом употреблении. Используется для приготовления разных блюд, в том числе и роллов. Продается за 310-380 руб/кг;
• Семга. В этом рыбе высокое содержание жирных кислот, а также кальция и цинка. Поэтому она положительно сказывается на работе нервной системы и делает сосуды более крепкими. Продукт часто коптят или добавляют в салаты. Реализуется в Москве по 315-370 руб/кг;
• Сом. Содержит аминокислоты и жиры, а также ряд необходимых организму витаминов. Налаживает работу сердечно-сосудистой системы. Мясо имеет приятный вкус, его можно запекать, варить или коптить (часто продаются целые тушки). Выставляется на прилавки по 285-320 руб за 1 кг;
• Щука. Вкусный продукт, который положительно сказывается на деятельности практически всех систем организма. Помогает избавиться от отечности и повышенного давления. Тушку можно обжарить или нафаршировать. Довольно часто встречается на прилавках по привлекательной цене. Можно купить за 320-360 руб/кг;
• Горбуша. Богата Омега-3 и другими необходимыми человеку элементами. Контролирует уровень сахара и способствует выведению токсинов. Улучшает деятельность щитовидной железы. Полезна также для тех, у кого есть проблемы с органами кроветворения. Поставляется в магазины по 310-350 руб/кг;
• Камбала. Способствует улучшению работы сердца и сосудов. Укрепляет нервы. Продукт можно жарить или запекать, хорош он и в тушеном виде. В замороженном виде предлагается за 420-460 руб/кг.

Стоимость свежей рыбы в магазинах

Так как данный товар является ходовым, приобрести его можно практически где угодно. Стоит рассмотреть наиболее популярные торговые точки:

• Магазины. В любом районе города имеется точка, где представлено хотя бы несколлько вариантов данного морепродукта. Много где можно приобрести леща или судака. Средний ценовой диапазон 330-360 руб/кг.
• Рынки. Здесь вполне реально приобрести продукцию от рыболовов или надежных поставщиков, хорошо себя зарекомендовавших. Реализуется в основном свежий товар. Предлагается даже форель и караси. Торговцы предлагают товар за 380-420 руб/кг.
• Оптовые базы. Хороший вариант для владельцев бизнеса или тех, кому просто хочется приобрести товара впрок. Условия тут наиболее выгодные, могут даже помочь с доставкой. При заказе от центнера (100 кг) можно получить предложение в 210-240 руб за 1 кг.
• Рыбные магазины. Здесь широкий ассортимент продукции на любой вкус. Некоторые точки предлагают выловить рыбу прямо из аквариума, значит, она будет максимально свежей. Здесь товар предлагается приобрести по 380-420 руб/кг.

Рыба обязательно должна быть в рационе человека. Цены на нее разные и зависят от сложности добычи и того, насколько товар элитен.