Сколько стоит икра горбуши?

Красная икра из лососевых рыб – любимый в России деликатес, без которого не обходится ни одно новогоднее празднование. Это полезный для здоровья продукт, который еще и отличается приятным вкусом. Ниже приведена таблица цен на икру горбуши:

Средняя цена икры горбуши: 450-500 рублей за 100 гр;
Марки ВкусВилл: 604 руб за 140 гр;
Балтийскимй берем (имитированная): 107 руб за банку в 220 гр;
Gorchakov Group: 458 руб за 50 гр;
Красное золото: 1076 руб за 140 гр.

Для понимания ценообразования также следует изучить следующие факторы:

Марки;
Места реализации.

Марки-производители икры горбуши их цена

Современный рынок предлагает богатый ассортимент марок икры горбуши. Наибольшей популярностью пользуются следующие:

Авача. Красная зернистая икра, которая абсолютно безопасна и не содержит вредных консервантов или красителей. Для производства используется замороженное сырье. Икринки цельные, хорошо отделяются друг от друга, ничем посторонним не пахнут. По консистенции водянистая, но все дегустаторы, в целом, остаются довольны. Срок годности – 12 месяцев. Реализуется по 400 руб за банку 100 гр.
Путина. Икра первого сорта, выпускаемая в банке с ключом. Состав безопасный, нет никакой вредной химии и так далее. Производитель утверждает, что икра изготовлена из тихоокеанского лосося, обитающего на Камчатке. Также он соблюдает все требования ГОСТ. Из недостатков – большое количество жидкости. Встречается в магазинах Москвы по 521 руб за 95 гр;
Тунгутун. Зернистая икра, которую выпускают в жестяной таре. Состав безопасный, для производства не используются антибиотики и так далее. Правда, в продукте довольно много жидкости, количество превышает установленные нормы. Запах нормальный, без лишних примесей. В составе есть консерванты, но вся информация о них представлена на этикетке. На рынке ценник составляет 840 руб за 100 гр;
РПК Находкинский. Икра первого сорта, которая производится в городе Находка. Икринки крупные и упругие по структуре, содержат множество полезных для организма веществ. В составе – соль, подсолнечное масло и консерванты. Для производства используется замороженная рыба, соблюдается ТУ. Чаще всего предлагается по 780 руб за 140 гр;
Сделано в море. Зернистая икра горбуши первого сорта, выпускаемая в жестяной таре. Икринки небольшие, но все целые и не склеиваются друг с другом. Содержание джуса, увы, выше, чем указывается в нормах. По вкусу икра неплохая, соленая. Запах характерный для такого типа продукции. За данный бренд придется заплатить 580-640 руб за 100 гр.

Стоимость икры горбуши в магазинах

Икра сейчас – не редкость, особенно красная. Поэтому ее легко можно найти в различных торговых точках:

Магазины. В современных сетях икра продается в самом разном виде. Чаще всего ее фасуют в банки. Стоимость в данном случае составляет 450-500 руб/кг;
Рынки. Продукция здесь имеет высокое качество. Продавцы занимаются засолкой икры самостоятельно или же приобретают ее у поставщиков. Стоимость 1 кг деликатеса составляет 490-520 руб за 140 гр;
Оптовые базы. Здесь можно приобрести икру в больших количествах – сразу несколько килограмм или центнеров. Заплатить за продукцию в этой торговой точке придется 540-580 руб за 140 гр.
Фермы. Продавцы предлагают наиболее экологически чистую продукцию, в качестве которой можно быть уверенным. При желании дают попробовать икру, чтобы покупатель мог выбрать самую подходящую. Продается по 745-800 руб за 140 гр.
В ресторане. Здесь икра подается в виде закуски, а также она входит в состав ряда блюд. Заплатить за деликатес понадобится 500-540 руб за 0,14 кг.